Yến sào có công dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Điều này đã được rất nhiều nhà khoa học nghiên cứu và khẳng định. “Tuổi càng cao sức khỏe càng yếu” đó là một câu nói quen thuộc. Khi bước qua tuổi 30 con người bước vào quá trình lão hóa, đến tuổi 60 những chức năng của các cơ quan trong cơ thể suy giảm nghiêm trọng. Vì sao lại như vậy? Những công dụng của yến sào có tác dụng tốt với người cao tuổi hay không?

1. Cải thiện chức năng tiêu hóa, bài tiết

Cơ thể con người hoạt động giống như một cỗ máy, theo thời gian, tuổi tác cộng với những tác nhân xấu từ môi trường mang lại. Những chất độc hại tích tụ trong cơ thể cũng giống như bụi bẩn bám lên cỗ máy làm cho cỗ máy hoạt động chậm lại và có thể ngừng hoạt động. Chính tại thời điểm đó gan và thận đã hoạt động quá tải làm cho chức năng tiêu hóa bài tiết của cơ thể suy giảm, dẫn tới tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, thêm vào đó là các tác nhân gây hại luôn sẵn có và sẵn sàng tấn công làm cho người già thường “bệnh tật đầy mình”. Nên ăn yến sào là một phương pháp bổ sung dinh dưỡng hiệu quả, lành mạnh. Trong yến sào chứa: Threonin, Serine, Alanine… giúp tăng cường hoạt động gan giúp đào thải các chất độc hại, tăng cường sản xuất các mô cơ cần thiết cho cơ thể sản xuất kháng thể… cùng các khoáng chất Canxi, Sắt, Kẽm,… giúp tăng cường hoạt động của đường ruột giúp tiêu hóa và hấp thụ tốt thức ăn làm tăng cường sức khỏe, sức đề kháng cho cơ thể.

2. Cải thiện chức năng hô hấp

Khi về già các tế bào biểu mô trụ phế quản dày, tế bào biểu mô tiết dịch loạn dưỡng, chất nhầy giảm lượng, cô đặc, dung tích sống (CV) giảm, chỉ số Tiffeneau (dùng trong đo chức năng thông khí ở phổi) giảm. Yến sào có tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho định suyễn giúp tăng cường chức năng cho phổi, cải thiện chức năng hô hấp cho cơ thể.

3. Ổn định chức năng của tim mạch

Các bệnh về tim mạch là mối quan tâm hàng đầu của người cao tuổi, thức ăn chứa nhiều cholesterol xấu dẫn tới hàng loạt những vấn đề như: xơ vừa động mạch, tiểu đường, cao huyết áp, nhồi máu cơ tim, thậm chí là đột quỵ… Do đó, muốn giải quyết vấn đề tim mạch ở người già, cách hiệu quả nhất chính là cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể, đảm bảo các bộ phận luôn hoạt động ổn định mới có thể ngăn ngừa sự tích tụ của các chất độc hại và ức chế quá trình lão hóa tế bào, giảm thiểu “cơ hội” tấn công của các tác nhân gây bệnh. Yến sào chứa: Leucine: 4,56%, giúp điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, Threonine: 2,69%, tăng cường hệ miễn dịch và giúp hấp thụ các dưỡng chất cho cơ thể… và rất nhiều những khoáng chất cần thiết khác. Vì vậy, yến sào là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng hiệu quả hàng đầu cho người già.

4. Ổn định chức năng thần kinh

Người già thường hay mất ngủ, trí nhớ suy giảm, dễ cáu gắt nếu không được khắc phục sẽ dẫn tới mất trí nhớ, rồi loạn khả năng nhận thức thậm chí dẫn tới tử vong. Để khắc phục điều này người già cần thường xuyên thể dục nhẹ nhàng, chơi một số trò chơi kích thích não bộ như đánh cơ. Ngoài ra bổ sung dinh dưỡng là 1 điều không thể thiếu. Trong yến sào chứa: Tryptophan: 0,7%, Phenylalanine: 4,5%, giúp bổ não, tăng trí nhớ hiệu quả, cải thiện giấc ngủ, giúp người già dễ đi vào giấc ngủ sâu và thoải mái. Ngoài ra 31 nguyên tố vi lượng trong yến sào như: sắt(Fe), nhôm (Al), silic, kẽm (Zn), magie (Mg)… làm tăng cường hoạt động tạo máu, tăng cường hoạt động não.

5. Ngăn ngừa lão hóa xương, khớp

Cùng với sự thoái hóa của các cơ quan trong cơ thể, thì cơ quan vận động của con người (xương khớp) cũng bắt đầu rệu rã. Người già thường hay đau lưng, đau mỏi các khớp trong cơ thể đặc biệt là khớp gối, dễ bị tổn thương khi va chạm nặng hơn là loãng xương, khớp biến dạng, mất chức năng vận động. Bổ sung yến sào giúp: bổ sung canxi hiệu quả nhờ Lysine: 1,75% tăng khả năng hấp thụ Ca, giúp xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống, Methionine: 0,46% hỗ trợ chống viêm khớp, Histidine: 2,09%, giúp cơ thể phát triển và tăng liên kết mô cơ bắp hoàn thiện chức năng vận động ngăn ngừa lão hóa xương khớp.

Cung cấp đầy đủ dưỡng chất và năng lượng từ yến sào giúp kéo dài “tuổi thọ” và độ “dẻo dai” của các bộ phận trong cơ thể là cách duy nhất ức chế quá trình lão hóa diễn ra quá nhanh. Người già nhờ đó mà tránh được vô số các nguy cơ bệnh tật và sống khỏe, sống vui mỗi ngày.